¿Qué marco y micronutrientes son importantes en los meses más fríos? Los nutrientes se dividen en dos grandes grupos: macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Los macronutrientes son los encargados de aportar energía (o calorías) a nuestro organismo. Necesitamos estas calorías para mantener una temperatura estable, crecer, movernos y, […]
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Te contamos cómo podemos obtener el aporte necesario de vitamina D La principal fuente de vitamina D que podemos encontrar es el sol. La radiación solar impacta en nuestra piel y es absorbida por nuestro organismo sintetizándola. Aunque España es un país reconocido por tener muchos días de sol al año, la mayoría de la […]
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¿Sabes cómo ser el #PerfectoAnfitrión estas Navidades? Esta época es perfecta para rodearse de tus seres queridos, cuidar de los detalles, sorprender con nuevas recetas y, sobre todo, hacer esto tan nuestro: combinar los mejores alimentos con la mejor compañía. Pero a parte de cocinar y disfrutar de recetas exquisitas, hay muchos más factores que […]
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Es muy típico maridar el pescado con un buen vino. Eso sí, dependiendo de si comemos salmón o bacalao, utilizaremos distintos tipos. Pero, ¿qué debemos tener en cuenta para saber cuál escoger? La clave a la hora de escoger un vino para maridar el pescado es que este no le reste protagonismo al plato y […]
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