Rollitos de Arroz con Salmón Ahumado
Los rollitos de arroz con salmón ahumado son una receta de inspiración vietnamita, ideal para compartir, como entrante para picar o para sorprender con nuevos sabores aromáticos.
Además, son muy sencillos de preparar y tienen un color y un aspecto muy vistoso que adornará cualquier cena o celebración. Estos rollitos de arroz con salmón ahumado son un buen ejemplo de cómo un entrante puede ser sano, bonito y delicioso.
PROCEDIMIENTO
- Cortar todos los vegetales en juliana y reservar.
- Remojar las obleas de arroz una a una, escurrir y colocar sobre una tabla. Rellenar con el salmón ahumado, y los vegetales. Primero cerrar las puntas y luego enrollar apretando un poco.
- Servir con semillas de sésamo y salsa de soja.
¡Voilà! ¿Hay algo más sencillo y sabroso?
